ソムリエ 無理のない運転で、貴重なエネルギーを大切に

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送料無料 ソムリエ厳選ギフト ボルドー赤・白ワイン2本セット ギフトボックス入り ワインセット 750ml【YDKG-t】【smtb-T】【送料無料S】【ギフト・プレゼント対応可】【ソムリエ】【ギフト ワイン】【楽ギフ_のし】


内容●シャトー・グロ・カイユブドウ品種:メルロー65%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、カベルネ・フラン25%多くの名ソムリエが在籍するあの五つ星ホテルが目をつけた極上のサンテミリオン・特級赤ワインです。 落ち着いた深みのあるガーネット。まろやかな熟成の甘い香りの中に、果実の甘みを感じる香りと、心地よい上品な樽のニュアンスが印象的に漂います。程よい果実のボリューム感とシルキーなタンニンのバランスがよく、同価格帯のサン・テミリオンのワインでは頭一つぬけた品質を感じます。 ●ジョスム・ブラン ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン40%、セミヨン40%、ミュスカデル20% 大当たり2015年ボルドーです。森に囲まれたブドウ畑から生まれる100%オーガニックワインです。 ボルドー白ワインらしく、引き締まった酸味も感じますが、 ワイン自体にあるコクのようなものも感じる為、あまり酸味が強すぎるような印象は受けません。 スッキリとしていながら、どこか旨みも感じるワインで、 バターを使った料理よりは、和食のようにさっぱりと素材の持ち味を活かした料理、 出汁を使った繊細な味付けによくマッチするタイプです。 原産国・地域フランス ボルドー タイプ赤ワイン×1、白ワイン×1 内容量各750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 【ギフトボックス】サイズ:H345xW190xD95mm(2本用) 【説明カード】サイズ:はがき(W100×H148mm) ■納品書について ご注文者様とお届け先が同じ場合でも納品書は同梱されません。 納品書が必要な場合は別途ご連絡ください。メールにPDFファイル添付にてお送りいたします。 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っていますソムリエ厳選ギフト ボルドー赤・白ワイン2本セット ワイン好きなら誰もが知っているワイン 銘醸地「ボルドー」ワインをセレクト。 極上サンテミリオン特級の赤ワインと、 大当たり2015年辛口白ワインの 2本入りのギフトセット 【シャトー・グロ・カイユ】多くの名ソムリエが在籍するあの五つ星ホテルが目をつけた極上のサンテミリオン・特級赤ワインです。 落ち着いた深みのあるガーネット。まろやかな熟成の甘い香りの中に、果実の甘みを感じる香りと、心地よい上品な樽のニュアンスが印象的に漂います。程よい果実のボリューム感とシルキーなタンニンのバランスがよく、同価格帯のサン・テミリオンのワインでは頭一つぬけた品質を感じます。 【ジョスム・ブラン】 大当たり2015年ボルドーです。森に囲まれたブドウ畑から生まれる100%オーガニックワインです。 ボルドー白ワインらしく、引き締まった酸味も感じますが、 ワイン自体にあるコクのようなものも感じる為、あまり酸味が強すぎるような印象は受けません。 スッキリとしていながら、どこか旨みも感じるワインで、 バターを使った料理よりは、和食のようにさっぱりと素材の持ち味を活かした料理、 出汁を使った繊細な味付けによくマッチするタイプです。 ▼お届け姿▼ ▼同封の説明カード▼ ⇒そのほかの送料無料!ワインギフトセットはこちらから
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● 配送日指定可。● 合計10000円(税抜)以上を1ヶ所にまとめて送ると 送料無料 。商品詳細カタログギフト 和柄 (プレミアムカタログギフト)SPEC ●掲載商品数:約3038点(WEB掲載・グルメ含む)●全564ページ。 ※カタログ内容の切替時期やメーカーの在庫等によっては、商品と電子カタログの内容が異なる場合もございます。予めご了承下さい。 ●箱サイズ:約幅19.5cm×縦26.5cm×厚さ2.5cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。※カタログ内容の切替時期やメーカーの在庫等によっては、商品と電子カタログの内容が異なる場合もございます。予めご了承下さい。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文香典返し専用 プレミアムカタログギフト (1) 故人の名字(巻き紙の場合、こちらのお名前が「のし下」に記載されます) (2) 喪主様からみた故人の続柄 (3) 俗名(故人のお名前) (※) 偲草(C、D)の場合のみ、文面の※印の表記をお選びください   【召天(プロテスタント)・帰天(カトリック)・帰幽(神式)・出直(天理教)】    宗派によって異なりますので、必ずご指示ください (4) 法要の時期(七七日・四十九日・満中陰志など)もしくは霊祭(記念会・三十日祭・五十日祭など)など (5) 差出し年月 (6) 喪主様のご住所 (7) 喪主名 (8) その他(例:偲草 → 偲び草に変更希望、など) ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料
価格:3,402円

ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレクション・デュ・ソムリエ” 2015【フランス】【シャルドネ】【750ml】【辛口】|手土産 結婚記念日 アウトドア 内祝い お祝い 誕生日プレゼント ギフト 結婚祝い お酒 白ワイン フランスワイン


※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、  補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jean-Marie Garnier Chardonnay “Selection du Sommelier”2015 色・容量 白750ml ALC 13% ブドウ品種 シャルドネ100% 産地 フランスーヴァン・ド・フランス 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ブルゴーニュの名門が造った、超極旨シャルドネ!! 思わず目を疑うようなリーズナブルなお値段で、シャル ドネの洗練とエレガンス、そして気品あふれる味わいを たっぷりと堪能できるんです!! 今回ご紹介するワインは、ブルゴーニュ産の繊細なシャ ルドネと、南仏生まれのリッチなシャルドネの絶妙なブ レンドから生まれた極旨!! どことなくムルソーのワインを思わせるなめらかさと、 リッチな果実味、そして堂々とした風格漂う飲み心地。 それでいて超リーズナブルなお値段とは、まさに奇跡と しか言いようがありません!! どうぞ、じっくりと味わってください!! …………………………………………. [ジャン・バティスト・ベジョ]は、1891年にブルゴーニュ 地方のボーヌに設立されたネゴシアン。以降、約100年 間にわたり、この地方の有力なメゾンとして成功を収め てきました。 そして、1988年にわずか27歳という若さでネゴシアンの 経営を受け継いだのが、現在社長を務めるヴァンサン・ ソヴェストル。彼はネゴシアンを発展させつつ、すぐさ ま新しい挑戦を始めます。それは、ブドウ畑を取得して 自社のワイン造りを行うということでした。 気づけば、シャブリからコート・ド・ニュイ、コート・ ド・ボーヌ、コート・シャロネーズとマコンに200haの ブドウ畑を持ち、その地区らしいワインを造るようにな った[ジャン・バティスト・ベジョ]。21世紀を迎えてか らは、ブルゴーニュのネゴシアン数社を買収し、名実と もにブルゴーニュを代表するトップのネゴシアンのひと つになりました。 同時に、ローヌと南仏にある5つのワイナリーも取得し、 ブルゴーニュ以外でのワイン造りもスタート。現在は、 フランス南部に合計320haのブドウ畑を持ち、化学肥料 や除草剤の類を排除した“ビオ”(有機的な農業)のブ ドウ栽培も行っています。 今回ご紹介するワインは、[ジャン・バティスト・ベジョ] が所有するブルゴーニュと南仏のブドウ畑から収穫され たシャルドネを100%使用して造られた特別ブレンドのワ イン。 そのブドウ畑の所在の内訳は「企業秘密」とのことです が、南仏らしい果実味の中にブルゴーニュのシャルドネ らしい味わいがしっかりと感じられ、まさに絶妙なブレ ンド!と納得できる素晴らしい出来栄えです。★この商品をお気に入りに追加 ★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 【リッチかつ洗練!!ブルゴーニュの名門が手がけた激旨シャルドネ!!】 繊細なブルゴーニュ産とリッチな南仏産のシャルドネを絶妙ブレンド!! ムルソーらしさも感じるなめらかさと堂々とした味わいに思わずため息!! 洗練とエレガンス、そして華やかにして気品を感じる味わい!! 帆立貝のバターソテーやローストチキンとの相性抜群です!! [ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレクション・デュ・ソムリエ” 2015] これは本当に、旨い!!!! ブルゴーニュの名門が造った、超極旨シャルドネ!! 昨年当店でご紹介し大ヒットとなった、あの超極旨シャ ルドネが、さらに美味しくなって帰ってきました!! しかも!! 今回ご紹介するこのキュヴェは、前回よりも一層リッチ な味わいになって、どことなくムルソーっぽさが増して いるという衝撃!! 思わず目を疑うようなリーズナブルなお値段で、シャル ドネの洗練とエレガンス、そして気品あふれる味わいを たっぷりと堪能できるんです!! その名も、 [ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ  “セレクション・デュ・ソムリエ” 2015] !! このワインを造るのは、ブルゴーニュの名門ネゴシアン [ジャン・バティスト・ベジョ]!! [ジャン・バティスト・ベジョ]はブルゴーニュに200ha、 南仏に320haのブドウ畑を所有し、そのワイン造りには 定評がある名手!! 今回ご紹介するワインは、ブルゴーニュ産の繊細なシャ ルドネと、南仏生まれのリッチなシャルドネの絶妙なブ レンドから生まれた極旨!! そのブレンド比率は「企業秘密」とのことですが、とに かくシャルドネの魅力がたっぷりと引き出されている素 晴らしいワイン。そして、一部のワインの熟成には オーク樽を贅沢に使用しています。 そして、新たに“セレクション・デュ・ソムリエ”とい うワンランク上のキュヴェ名がつき、前回ご紹介したと きよりもさらにバージョンアップ!! 南仏テイストが強いかと思いきや、意外とブルゴーニュ らしさを感じるところに感激!! どことなくムルソーのワインを思わせるなめらかさと、 リッチな果実味、そして堂々とした風格漂う飲み心地。 それでいて超リーズナブルなお値段とは、まさに奇跡と しか言いようがありません!! その味わいは、 『シャキッとしたレモンやライムのフレッシュ感に、ア カシアの花の芳香、そして瑞々しいネクタリンやメロン の甘いニュアンス。パッションフルーツやパイナップル の香りが現れたかと思いきや、それをきりりと引き締め るミネラル感の絶妙さ。ヘーゼルナッツやアーモンドの 芳ばしさも加わり、とても素晴らしいアロマです!! 一口飲むや舌の上をすべるなめらかさ、そして次の瞬間 には口中をたっぷりと満たすリッチな果実味と、つやや かな旨み。ムルソーを思わせるボリューム感あふれる豊 満な味わいは、堂々として優雅。アプリコットやスイー トオレンジの余韻に、ふわりとハチミツのニュアンスも 漂います。』 一口目から圧倒的な旨さ!! そしてその旨さは、飲み干した後もたっぷりと続きます!! 黄金の果実味があふれつつも、シャルドネならではの繊 細さと優雅さをひしひしと感じる素晴らしい味わい!! 帆立貝のバターソテーや、ローストチキンとの相性抜群!! ムニエルやグラタンともよく合います!! たっぷりと買い占めたくなってしまう素晴らしいワイン!! どうぞ、じっくりと味わってください!!
価格:1,166円

シャトー・ポンテ・カネ 2013年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml 【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】


こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャトー・ポンテ・カネ (Chateau Pontet-Canet) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称(AOC) ポイヤック(Pauillac) ヴィンテージ 2013年 ぶどう品種 (栽培面積比率) カベルネ・ソーヴィニョン 62%、 メルロー 32% カベルネ・フラン 4%、 プティ・ヴェルド 2% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。 【B-BD】【FR】【BO】【PLC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GRV】【C-RSV】【UGC】【OPN】【S-CS】【S-ME】【V-201】Chateau Pontet Canetシャトー・ポンテ・カネ ▼ あの厳しい評価で知られるワイン誌「ル・クラスマン」、 このシャトーを高評価!!  『シャトーポンテ・カネは、一番ピュアに、そして一番実直にポイヤックを表現しているかもしれない。  その燻した香り、もしくは、ハバナ産シガー(タイプとしては「ルシタニア」)にタールを混ぜたような香りは独特である。  シャトー・ランシュ・バージュほどまろやかな厚みはないかもしれないが、高貴さで勝るポンテ・カネは、シャトー・ピション・ロングヴィルの優雅さと独特の風情にまで達することもある。  近年のヴィンテージは全て密度の高さとポテンシャルが傑出している。』 〜フランスワイン格付け〜     メドック格付けシャトー Chateau Pontet Canet シャトー・ポンテ・カネ 収穫は手摘みで、小さなカゴを使用。 醸造所でもしっかりと選果  今回ご紹介する“シャトー・ポンテ・カネ”は、シャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・ラトゥール、シャトー・ムートン・ロートシルトといった1級シャトーがひしめく、ボルドーの『ポイヤック村』の中心から、北西1kmほどの場所にあるシャトーです。  ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョンが主体。砂利質の土壌に適したこの品種がワインにボディやしっかりとした骨格、フィネスやエレガンスを与え、メルロとカベルネ・フランが柔らかさや愛らしさを与えます。そして年によってはプティ・ヴェルドを加え、ワインに複雑性を与えます。  シャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・ダルマイヤックのすぐ南側という絶好のテロワールを活かし、しっかりとしたタンニンを備えた長期熟成型のワインを作り続けてきました。評価を落とした時期もありましたが、1975年に新しくオーナーとなったギィ・テスロン氏のもとで品質改善の方向に向かい、さらにその息子アルフレッド・テスロン氏、ジェラール・テスロン氏が引き継いでからはその品質はさらに上昇中!近年のワイン専門誌でも非常に高い評価を獲得しています。  新しい選果台や、醸造タンクを導入するなど設備投資にも積極的に取り組み、栽培から醸造までの全てのプロセスにおいて改善を試みることにより、たゆみない進歩を続けています。  今最も注目すべきシャトーのひとつと言えるでしょう。 20年の熟成を経た稀少なヴィンテージや、 パーカー96+の高評価ヴィンテージなど、 是非キープしておきたい逸品揃い!! 現在格付けを見直せば確実に昇級すると言われる “シャトー・ポンテ・カネ” 是非、この機会を見逃すことなく、 じっくりと向き合ってみてください!
価格:9,698円

クロ・デ・ファ ヴィニャ・マーティ 2009年 チリ マイポ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml 【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】


● クロデファClos de fa色調は熟成によりほんのりとオレンジの色合いを含み非常に濃く、深みのある印象。香りは芳醇で複雑性があり、ブラックベリーのコンポートやコンフィのような果実香に、木樽からのロースト香やヴァニラ、ビターチョコの香りなどが調和。加えて、ユーカリやヒマラヤ杉などの樹脂、黒こしょう、甘草などのスパイス、ほのかに土、腐葉土やトリュフ香を含んでいる。味わいは豊かでふくよかな果実味から、広がりにはしっかりとした酸味とタンニンが感じられ、余韻まで非常に長く持続する。タンニンの強い印象から非常に長期熟成が可能なタイプであり、今楽しむのであれば1時間前からのアエレーションが必要だろう。Comment by Shinya TASAKI「ワインと食とSakeの情報誌ヴィノテーク2013年8月号No.405」より こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 原産国・地域 チリ・マイポヴァレー 生産者 ヴィニャ マーティ(ディオニソスワインズ)(Dyonisos Wines) ヴィンテージ 2009年 ぶどう品種(栽培比率) カベルネ・ソーヴィニョン1/3、 メルロ1/3、シラー1/3  タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴: ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた     醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。カベルネソーヴィニョン50%、メルロ37%、シラー13%をアッサンブラージュ。ボルドーのSylbain社製のフレンチオーク樽で熟成され、さらにボトルで安定するまでセラーで熟成されます。 漫画『神の雫』のご購入はこちら。 【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【MED】【KAMI】【WMZ】【VTQ】【KAMI100】【PAPT】【C-RSV】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-CS】【S-ME】【V-200】テイスティングコメント訳: 010年のクロ・デ・ファは、マイポヴァレーにあるたった2ヘクタールの畑の中でも最高のメルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、そしてシラーから造られる。 単一品種から造るワインよりも繊細なニュアンスを表現しているが、香りはカベルネ・ソーヴィニョンが支配的、レザー、スパイス、ヒマラヤ杉、赤や黒、青の様々な小さなベリー類果実、奥深くに乳酸も感じる。 口に含むと繊細なミディアムボディの口当たり、重厚なタンニンがシルクのような質感を伴い心地よく、クリーンだが、ピリリと口を刺激するような強い風味が口の中に長い余韻を残す。 複数品種をブレンドする意味、単一品種で作るワイン以上の複雑性を見出すことができる。 今飲んでもすばらしい状態だが、この強い骨格が時間と共に熟成すれば、さらに充実させることができるだろう。飲み頃は2014-2021年。 Clos de Faクロ・デ・ファ  クロ とは、フランス語で石垣を表します。特級畑など傑出した区画が石垣で囲まれていたことから、ワイン業界では、クロ=特級、または傑出したブドウ畑を指します。「ファ」とは、パスカル・マーティ氏の妻、ファビアンヌさんの愛称。このワインが生まれるのは、そんな奥様の名を付けた、特別な区画から生まれた、特上のプライヴェートワインです。  バロン・フィリップ・ド・ロッチルドに入社 フランスのカタルーニャ地方(スペインではない)出身。1982年、ボルドー大学醸造学科を卒業。(1982年にカリフォルニアで6カ月間研修。ソノマのドライクリークワイナリー)フランスに戻ったとき、バロン・フィリップ・ド・ロッチルドが英語を話せる若い醸造家を探しており、同社に入社した。“オーパス・ワン”の制作 1983年からジョイント・ベンチャーである「オーパス・ワン」を造り上げるため、ムートンで働き、その後をナパヴァレーで、モンダヴィのスタッフにボルドーの醸造テクニックのノウハウを教えた。この期間は82年から96年。“アルマヴィーヴァ”の制作 1996年に、新たなコンチャ・イ・トロとのジョイントベンチャー「アルマヴィーヴァ」のコー・ジェネラル・マネージャー兼醸造家として赴任を求められた。それを受け、同年からアルマヴィーヴァの制作に取り掛かる。この、チリで最も有名なワインの一つを造り上げた事とともに、畑、醸造所を整備し、必要な物を造り上げ、チリに本格的なワイン造りのシステムをもたらしたことも高く評価されている。“ディオニソスワインズ” 現在は、2008年に設立されたディオニソスワインズのC.E.O.兼醸造家として、また多くの依頼を受けてコンサルタントとして世界を飛び回る忙しい日々を送っている。
価格:14,083円

シャトー・フルカ・オスタン 2013年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml 【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】


こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャトー・フルカ・オスタン (Ch.Fourcas Hosten) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称(AOC) リストラック・メドック(Listrac Medoc) ヴィンテージ 2013年 ぶどう品種(栽培比率) メルロ 45%、カベルネ・ソーヴィニョン45%、カベルネ・フラン10% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 *樽で12ヵ月の熟成(毎年3分の1が新樽) ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。 【FR】【BO】【LST】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-201】CHATEAU FOURCAS HOSTEN シャトー・フルカ・オスタン           メドックの中でもコストパフォーマンスに優れる 隠れた銘醸シャトーがひしめくリストラック村。 そんなリストラック村に47haの畑を所有し、近年、 エルメスによって所有されることになり、 人気上昇中なのが「シャトー・フルカ・オスタン」です。 シャトー・フルカ・オスタンはここ2世紀の間において その品質に対してのゆるぎない名声を持ち続けて きました。 そのかなり特異なテロワールはそのワインの絶妙で繊細なバランスを生み出すことに 寄与しています。 リストラックメドックの村の中心に位置する18世紀の端正なシャトーは、素晴らしい英国風の庭園と、 同じくリストラックの粘土ー石灰質土壌に植えられたメルロ種のぶどうの樹々を見渡しています。 カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランはさらに北側の、これらのぶどう品種を植えるのに 理想的なフルカと呼ばれる(シャトーの名前からとっています)砂利質の土壌で育てられます。 新しいオーナーであるモメジャ兄弟は 長期的な展望にたって、このシャトーの名声を 引き上げる ためのあらゆる手をつくしています。 彼らはフルカオスタンの固有の特性と、自然なエレガンス を発揮するために最先端の醸造 テクニックと設備を導入する一方、 昔ながらのメドックの伝統を継続し続けています。 また、フルカオスタンはぶどう園と取り巻く環境 を守るための環境保全農法の先駆者でもあります。 モメジャ氏がほれこんで、自ら、運営に携わる 特別なシャトーだけあって、近年 品質が飛躍的に 向上してきています! あのイギリスのワイン専門誌【デキャンター】誌による 2007年クリュ・ブルジョワ級テイスティング により堂々の★★★★(四つ星)! " Lovely perfumed blackcurrant fruit. Very stylish boasting rich harmony and power. Approachable now but try to wait as it will improve. From 2012" David Peppercorn —————————————————— 素晴らしいブラックカラント(カシス)の香り とても、洗練され、すばらしくリッチな調和と力強さを持つ 今すぐにでも飲むことは可能だが、もっと花開くまで待ちましょう。 飲み頃は2012年から (デイヴィッド・ペッパーコーン) シャネルが所有する「ローザン・セグラ」 と比べ、この、エルメスが所有するという事実がそれほど知られていない分価格もお手頃!!
価格:3,002円

ソムリエ学概論

シャンプーソムリエ こと関川忍です。
僕のブログを覗いていただきありがとうございます。

あなたにとって何か得る物があれば・・・と思って
心を込めて記事を書かせていただいております。 ここ最近、テレビ番組で健康特集が多く放映されています。凄く納得できる情報も確かにあるし、取り入れる事もあります。 ・・・がしかし! どう考えてもネタが尽きた?って、思える内容の情報で構成された番組もあります。 例えば、今和食がヘルシーで海外で流行っていますっていう番組。そして、海外から日本に来る外国人の70%が和食を楽しみにしているというデータでさらに和食アピール。 でも、僕たちが海外へ行く時、例えば台湾へ行くんだったら台湾料理は食べたいとほとんどの人は思うはず。・・・じゃないですかね〜? 少しひねくれた見解かもしれませんが、本当に和食がヘルシーで健康にいいのか?という視点で僕は番組を観てしまうので、本当?どうして?って考えてしまうんです。 確かにこれはそうだっていう情報もありますが、それは特に日本食に限らずという食材も結構多かったりもします。大豆を使った料理なんて栄養学からしたらいいと思うんです。 和食でいったら、豆腐とか味噌汁とかね〜。枝豆が海外でスーパーフードとして人気があると出てきましたが、これもれっきとした大豆ですしね〜。 先日参加した日本オーソモレキュラー医学会監修レストランにて開催された第5回医学会キッチン・ドクター講談会 ここで、一般財団法人日本スーパーフード協会理事の井手口 直子博士の講談では、スーパーフードの基本や、生活の中でどの様に活用するれば効果的か、さらに最新のスーパーフード事情についてお話しされていました。 とっても楽しい講談で、スーパーフードのこともなんとなくわかってきました。 そして、注目のスーパーフードとしては「スピルリナ(Spirulina)」! 30億年前に誕生した地球最古の生命体ともいわれる藻の一種。アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維、不飽和脂肪酸など50種類以上の健康・美容成分を含んでいるそうです。栄養バランス的には全方位をカバーするとも言われていました。 もう一つは「モリンガ(Moringa)」モリンガは奇跡の木とも言われる、今や定番のフーパーフードですね。 先ず、カラダに必要な必須アミノ酸の9種を含んでいます。(ネット情報では18種類を歌っているところもあります)そこにビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化成分が含まれています。  国内でも多くの食品メーカーが注目をしていますが、原料供給の問題によって上質なものの流通は未だ少なめです。 後、僕の中ではユーグレナもこれにハマると思うのですが、原料の流通制限が厳しいので、スーパーフードとしては広がりが悪いかな? この中の「モリンガ」はフィリピンなどでは各家庭の庭には必ずあるそうで、目的は栄養バランスが取りにくい食物事情のためそれを「モリンガ」で補う国策の一つだそうです。 もちろん、ビジネスとしても沢山作られています。 国内では沖縄県で栽培されている他、宮崎県の一部の地域でのみ栽培が可能だそうで、非常に国産は貴重品です。 そして、先日たまたま奇跡の出会いがあったのが、このモリンガ栽培(天山堂モリンガ農園)をされている富山さん。FBでもあげましたが、不法侵入に近い行動を僕がとっている時に社屋からたまたま出て来て、モリンガ講談をしてくださったんです。 モリンガが何故スーパーフードとされているかは、 天山堂モリンガ農園のHPから だからだそうです。 また、モリンガの種も食べました、葉っぱも草食動物の気持ちになりながらむしゃむしゃ食べました。お味はなれないと・・・ってところもありますが、あんな時や、こんな時にあそこまでもが元気モリモリ!!になるそうです(笑) 今、オーソモレキュラービューティーマスターでは本当に効果のあるサプリメントなどを探していますし、作ってもらってもいます。 そして、沖縄にしか生息できない栄養価の高いモリンガを使ったスーパーフードも皆んなに届けられたらな〜なんてことを考えてしまいます。 そして、富山さんから FBの申請もいただきましたので、機会があれば富山さんの講談や、農園でモリンガをむしゃむしゃ食べ放題を企画したいな〜って思います。 やっぱり、スーパーフドはどこでどうやって作らているのか?も知るといいのかな〜って思いませんか? そうそう、2018年のスーパーフードの流れは「キノコ」と「赤いもの」だそうです。こういうのも流行があるんですね〜。  オーソモレキュラービューティーマスター ファンデーションコースは誰でも参加可能です。一般のOLさんや主婦の方でもインナービューティーにご興味のある方はウェルカムです! 各開催についての詳細はこちらをクリック↓↓↓  再生医療による「美肌」「発毛」に興味のある方はこちら↓   【追伸】
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ソムリエなんでかんでも大集合

町田市役所から徒歩1分石けんとおうちパン教室主宰こじまです

前々からとっても気になっていたブロック解除

ついに
念願叶って心のブロックを解除していただきました♡

マインドブロックバスター野瀬春実さん
(ブログ)
只今
1000人ブロック解除に挑戦中!

こんなことやあんなこと明確に伝えられないモヤモヤでもチェック項目の中に表に出せない気持ちがたくさん書いてありますのでご安心を

解除していただいた後は菩薩さまのように穏やかな心で過ごせるかも?
知れません!
現在進行形で体験中です
会場には共通のお友達のほほえみキッチン管理栄養士、野菜ソムリエプロの嶋田恵美子さん(ブログ)もいらしてました〜♪

ブロック解除で笑顔の時間を増やしたい方はお問い合わせしてみてくださいね!↓↓↓☆ブログはこちら☆

レッスンのご案内

石けん教室 vie du savon11月のレッスン☆

おうちパン教室 josaneze*こちら☆


ソムリエ 関連ツイート

うーんソムリエは遺憾の意を表明しています
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AVソムリエ

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