ソムリエ メトロが心をつないでく。

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シードル・ブリュット ドメーヌ・ド・コックレル フランス ノルマンディー 発泡酒(シードル 低アルコール 4.5%alc) 辛口 750ml 【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料/プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽対応】


こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シードル・ド・ノルマンディ ブリュット (Cidre de Normandie Brut) 原産国・地域 フランス・ノルマンディー 原材料 りんご タイプ 果実酒(シードル) アルコール度数 4.5度 内容量 750ml ブリュットは辛口のシードルです。 お食事中によく飲まれ、特にフランスでは ガレット(そば粉で作る食事用クレープ)と相性が良いです。 【YSS】 【FR】【OT】【T-SPA】【CDR】【T-DOSE】  シードル ドメーヌ・ド・コクレルCidre de Normandie DOMAINE DU COQUEREL シードルは、フランス北西部、モンサン・ミシェルでも有名なノルマンディー地方で有名なお酒です。 フランスのお酒と言えば、まず浮かぶのはワインですが、この地方は他地域と異なり、名産物はリンゴとそば。 そう、ちょうど日本の長野県と同じですね。 フランスのシードルは、6世紀のフランス・バスク地方で作られたものが始まりだと言われています。 (当時は「SYDRE」と記されていたそうです。) 今でもバスクでシードルが作られていますが、フランス北西部ノルマンディー産のものがとても有名です。 この土地では、ローマ時代から長い歴史の中で、ケルトやイングランドの文化が反映された独特の文化が形成されてきました。 (イギリスではこのリンゴのお酒をサイダーと言い、とってもメジャーな飲み物です) 町並みにも他の地域と異なる様子の木組みの家が多く、また美しい海も有名で、夏のヴァカンス候補地としてとても人気があります。 そんなブルターニュ地方の名物といえば、シードルとガレット!! このシードル&ガレット、フランスでは日常的な食事として、ちょっとしたおやつとしてとっても人気があります。 日本ではそば粉で麺を作ってそばとして食べますが、 ブルターニュでは、クレープを作って、これにハムやチーズ、野菜、シーフードなどを巻いて食べます。 程よいアルコ−ル度数(辛口4.5%、甘口2%)で飲みやすく、ビタミン、ミネラル類、アミノ酸が豊富で、ポリフェノ−ルを多く含んでいます。 クレープ、シードルを提供する「クレープリー」といえば、フランスでどんな小さな町にも必ず一つはありますので、まさにこの組み合わせはフランスの国民食!!といえるほどポピュラー。 シードルとガレットで、ワインとはまた少し違うフランスの雰囲気を味わってみませんか?
価格:1,112円

エポワス AOP 約250g EPOISSES フランス チーズ(ウォッシュタイプ) 【YDKG-t】【ソムリエ】【ワイン おつまみ】


エポワス(ウォッシュタイプ)EPOISSES AOPフランス・ブルゴーニュ地方の「チーズの王」と言われるウォッシュタイプのチーズ。シトー派の修道士によって造り出されたこのチーズは、食通「ブリヤサヴァラン」が「チーズの王」と讃えたチーズで、マール・ド・ブルゴーニュで洗う贅沢なウォッシュチーズ。熟成すると表皮はオレンジ色になり、中身は柔らかく強烈な香りの個性を持つチーズ。しかし、表皮とは違い中身は柔らかく意外にマイルド。エポワスの中でも有名なベルトー社製のもの。農家製ではありませんが、全て機械任せではなく人間の力と微生物の力を最大限に活用し伝統を守りながら農家製に近いエポワスを造り上げています。※こちらの商品は、ワインと同梱できます。フランス牛乳 250g(ホール) ヤマト宅急便(クール便)お届け後、未開封冷蔵で約5日間程度(※あくまでも目安となっております。多少前後することが御座いますのでご了承ください。詳しくは商品に記載) 冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 チーズのカット販売商品に関しては、当店で手切りしているため、実際にお届けとなるチーズの重量に多少の前後が御座います。予めご了承下さい。※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文いただいても在庫切れの可能性が御座います。その際は、次回入荷(毎週水曜日)以降の発送となります。別途メールにてご連絡いたしますのでご了承ください。また、ワインと同梱でご注文いただいた場合もチーズと一緒の発送日となりますのでご了承ください。
価格:2,646円

イネス・ロゼ カーヴ・ド・フロントン 2013年 フランス 南西 ロゼワイン 辛口 750ml 【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】


イネス カーヴ・ド・フロントン フランス・南西地方   輝きのある美しいピンク色。 ベリーや小さな赤系果実、白い花やすみれの香り。 柔らかく、フレッシュなアタック、小さな赤い果実の味わいが爽やかに広がり、繊細な余韻が長く続きます。 食前酒として、ハムやソーセージ、サラダなど気軽に合わせても良いですし、鶏肉料理やピザ、パスタ、グリルした野菜や魚、そして中華料理やエスニック料理などにも合わせやすいすっきりした辛口ロゼワイン。   こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) イネス(INES☆) 生産者 カーヴ・ド・フロントン(CAVE DE FRONTON) 原産国・地域 フランス・南西地方 原産地呼称(AOC) フロントン(FRONTON) ヴィンテージ 2013年 ぶどう品種 ネグレット 90% シラー 10% タイプ ロゼワイン(ドライ) 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【T-ROS】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【V-201】イネス・ロゼ AOCフロントン カーヴ・ド・フロントン INES ROSE AOC FRONTON CAVE DE FRONTON 「至極の逸品」世界一ロゼワイン さらに、前回2008年ヴィンテージが「母の日用ギフトセット」として販売し、 楽天ランキングで2周連続堂々の1位!! 今回は、一人でも多くの方にこのワインの素晴らしさを知っていただく為、 ワイン単品での販売となります!! このロゼワインを造り出す「カーヴ・ド・フロントン」は、 フランス南西地方でリーダー的存在の 協同組合「ヴィノヴァリ」を運営するドメーヌの一つ! カーヴ・ド・フロントン CAVE DE FRONTON ドメーヌは、フランスのボルドー近郊南西地方のトゥールーズとモントーバンの間、タルン川を見渡す場所にあります。 この地方は海洋性気候とピレネー山脈の影響で、秋の収穫時期が晴天続きとなるため、ワイン作りに非常に適している産地です。 畑は砂利質土壌、栽培・醸造は収量を抑え手間暇かけ高品質なワインを造り出しています。 また、評価の高いこの地方のリーダー的存在の生産者が集結した協同組合「ヴィノヴァリ」は、最先端技術と醸造設備を完備し、互いの知識と経験を共有しより素晴らしいワインを作るために力を合わせています。 ブドウ畑では、栽培と土壌についてのエキスパートである栽培家が腕をふるい、セラーではワイン醸造の専門化が最新の設備を用いてワインのレベルを引き上げ、世界の市場に対しては、マーケティングのスペシャリストがその責を担います。 その結果、このイネス(ロゼワイン)がコンクールで金メダル受賞など、その他にも様々な賞を受賞し今最も注目の生産者の一人です。 味だけではなく、 ラグジュアリーなボトルも人気の秘密! 飲んでしまうのはもったいないくらい おしゃれなボトルに きれいなロゼワインが映え、 観賞用に使用されることも多いとか?! 贈り物にも最適ですね!! 「世界一ロゼワイン」気になるお味の方はというと・・・、 味も見た目も世界一?!のロゼワイン!! 贈り物としても、自分用としても、 またホームパーティーや観賞用にも!! 用途の広いワイン 世界一の味わいを一度お試し下さい!!
価格:3,067円

モンドール AOP 約450g MONT D’OR フランス チーズ(ウォッシュタイプ)アルノー社【YDKG-t】【ソムリエ】【ワイン おつまみ】


モンドール(ウォッシュタイプ)MONT D’OR AOPフランスとスイスの国境に位置するフランス側ジュラ山地で造られるウォッシュチーズ。フランス側で造られたものは「モンドール」、スイス側で造られたものは「ヴァシュラン・モンドール」と呼ばれ当店では、フランス産の「モンドール」を使用しています。特徴は、モミの木の一種であるエピセアの樹皮で巻いて固定させエピセアの棚の上で洗いながら熟成させ、さらにエピセアの木箱に入れて出荷されます。さらに、こちらのチーズは期間限定生産なのです!モンドールは、8月15日〜3月15日までの期間だけ製造が許されています。季節感を味わえる秋冬の風物詩ともいえますね♪※こちらの商品は、ワインと同梱できます。フランス牛乳 450g(ホール) ヤマト宅急便(クール便)お届け後、未開封冷蔵で約5日間程度(※あくまでも目安となっております。多少前後することが御座いますのでご了承ください。詳しくは商品に記載) 冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 チーズのカット販売商品に関しては、当店で手切りしているため、実際にお届けとなるチーズの重量に多少の前後が御座います。予めご了承下さい。※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文いただいても在庫切れの可能性が御座います。その際は、次回入荷(毎週水曜日)以降の発送となります。別途メールにてご連絡いたしますのでご了承ください。また、ワインと同梱でご注文いただいた場合もチーズと一緒の発送日となりますのでご了承ください。Mont d’Orモンドール 秋冬限定で製造が許されている、期間限定チーズ。 上の部分の表皮を少しめくると中から上質なミルクの香りとエピセア(モミの木)の香りがフワッと広がります♪
価格:3,780円

ブラン・ド・ブラン ジャン・ローラン NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml 【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】


[NV]ブラン・ド・ブラン・ブリュット ジャン・ローラン   輝きのあるほんのり黄色みを帯びた麦わら色。 柑橘系、ほんのり甘味のあるフルーツ、洋ナシのコンポート、かりん、綿あめのようなふんわりした甘いシロップのような香り。 やや豊かな酸味とシャルドネ100%のブラン・ド・ブランらしい繊細な果実味。適度なボリューム感と熟した果実の甘味もほんのり感じられる価格以上のポテンシャルを持つお買い得スタンダードキュヴェ。   こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ブラン・ド・ブラン・ブリュット (BLANC DE BLANCS) 生産者(原語) ジャン・ローラン(JEAN LAURENT) 原産国・地域 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称(AOC) シャンパーニュ(CHAMPAGNE) ヴィンテージ NV ぶどう品種(栽培面積比) シャルドネ 100% タイプ 白・シャンパーニュ(スパークリングワイン) 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【CH】【CDB】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-MTR】【PAPT】【S-CH】【BDB】【RM】JEAN LAURENT CHAMPAGNEジャン・ローラン シャンパーニュ伝統に基づいた知識と経験、情熱が込められたバランスの良さが光る香り豊かなシャンパーニュメゾン「ジャン・ローラン」同じ1996ヴィンテージのシャンパンで比べると、★ヴーヴ・クリコのプレステージ・キュヴェ「ラ・グラン・ダム1996」が95点★ルイ・ロデレールのプレステージ・キュヴェ「クリスタル1996」も95点★クリュッグのプレステージ・キュヴェ「クロ・ダンボネ1999」が同じ95+点と、価格差100倍のシャンパンと同点!のジャン・ローラン「ブラン・ド・ノワール1996」!!さらに、今回入荷したブリュット・ブラン・ド・ブラン[NV]がパーカー92+点とスタンダードキュヴェでも高得点!こちらも、他のスタンダードキュヴェと比べると、★ヴーヴ・クリコのイエローラベル・ブリュット[NV]が90点★クリュッグのグラン・キュヴェ[NV]が90点★ボランジェのスペシャル・キュヴェ・ブリュット[NV]が90点と、超有名シャンパンメゾンを超えた!高得点なのです!! 卓越したピノ・ノワールとシャルドネを生み出すシャンパーニュ地方でも比較的南寄りの伝統ある「コート・デ・バール地区」フランス・シャンパーニュ地方のエペルネ駅から直線距離にして100キロ程南にあるコート・デ・バールここは、シャブリ地区のようなキメリジャン質のテロワールを持ち谷の集まりによって浪状に入り組んだ形になった丘陵地です。このテロワールの特性から、格別ゆたかな香りと風味を持ち、熟成するに従って特別なフィネスと果実味がもたらされます。ここでは、いわゆる発泡性のシャンパンの他に赤ワイン、白ワイン、ロゼワインも造られておりブドウ栽培に適した土地なのです。メゾン「ジャン・ローラン」の歴史は、この地方で最も古くから続くブドウ栽培家であり、シャンパーニュ地方でも比較的南寄りの伝統あるコート・デ・バール地区にブドウ畑を所有し、ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%を栽培するシャンパンメゾンです。収穫は、完熟したブドウのエッセンスを得るため可能な限り遅らせます。また、カーヴの中で少なくとも3年を過ごし、このゆっくりとした熟成の過程でそれぞれのキュヴェは、最高の品質と個性を出します。現在では、ジャン・ローランのシャンパーニュは、リッチなアロマと繊細さを 兼ね備えたスタイルを確立し、伝統に基づいた知識と経験と、シャンパンを愛する一人としての情熱がこの味わいを造り出しています。
価格:6,998円

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価格:598円

熱望ソムリエ!

おはようございますブログにご訪問くださり
ありがとうございます
野菜の果物の
魅力と美味しさをお伝えします
ヘルシー&ビューティーお料理教室
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心と身体が潤う美人食レッスン
無添加の自家製甘酒を作りましょう
11/10、17,20,27,29
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我が家の王子さま
25歳のお誕生日おめでとう

今年も心を込めて
お赤飯を炊きました

学生生活も残り3ヶ月ちょっとですね
心置きなく勉強頑張ってください

みんなで守っているつもりでしたが
いよいよ卒業、研修
日に日に成長、進化され
来年からは
王子さまに支えてもらおうと思います
よろしくお願いします(笑)

心も身体も健康でありますように
自分らしく輝いてください
母は台所から愛情発信しています
応援しています

週末家族でお祝いしましょうね

そして国家試験が終わったら
家族旅行に行きましょう!

予約申し込み済ませてきました

ゆっくり美味しいお料理と温泉を
家族で楽しみましょう

食用ゆり根アドバイザー
認定料理家
フードクリエーター
野菜ソムリエのわたくしが
百合根の楽しい美味しい
豆知識も織り交ぜながらの
おもてなしメニューレッスンです

12/8(金)11(月)12(火)
 10:30~
2018年
1/12(金)15(月)16(火)
1/22(月)26(金)
10:30~「食用ゆり根アドバイザー認定料理家」
手軽にできて華やかな
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11月は美腸お料理教室 
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10:30~
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アンチエイジングいたしましょう  

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国内産のミキサーでは
出来ない粉砕する力
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バイタミックスを使っての
毎日のスムージー生活
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参加料税込3000円
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所要時間1時間半程度です
随時開催いたします
お申し込みはお電話で
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島根県松江市上乃木4-20-23
ひらもと歯科2階 ひらもとヨガ&クッキングサロン
平元秀子
090-9065-2525

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ひらもとクッキングサロンは
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新入社員なら知っておくべきソムリエの5つの法則

山形県酒田市ベビーマッサージ・ベビースキンケア教室子連れで学べる・資格取得スクール開講中!赤ちゃんとママの教室RTA指定スクール『kaela(カエラ)』認定講師 志田いづみです kaelaのブログにご訪問いただきありがとうございます。 昨日は、えねこステーションでベビーマッサージ上半身コースを行ないました。  前回の下半身コース終了後は、「いつも以上にぐっすりと長い時間寝てくれました!」と言ってくれたMちゃんママ。赤ちゃんがぐっすり寝てくれるとママも助かりますよね  今回もベビーマッサージが終わり、授乳後は即寝  前回は、「お腹の調子も整い、たくさんウ○チが出て・・・」と言ってくれたのがMちゃんママ。  そんなMちゃん、ママと一緒に「トントンパー」で声を出して喜んでいました。やぁ~ん!かわいい  そして、Sちゃんママも「前回ベビーマッサージ後、いっぱい寝てました」と話してくれました。  前回よりも寝返りが上手になってて、びっくりしました!ママもコロコロ動くSちゃんと上手にベビーマッサージを楽しんでくれました。  みんな最後まで、ママの温かい手と優しい声に安心しながらのベビーマッサージでした。  そして、昨日は我が家の次女(1歳半)も同席させていただき、ベビーマッサージのモデルとして大役を果たしました。 今回は、野菜ソムリエの英子先生とのコラボ教室ということで、昨日は実際にママたちが自宅でも簡単に作れるシフォンケーキを実演していただきました。 とっても簡単で美味しいシフォンケーキ  ゆずジャムを添えて、ノンカフェインのアッルプティーと一緒にいただきながら、ママトーク  これから、寒くなり雪も降ったりするとお家に引きこもりがちになりますが、お家でも赤ちゃんとの楽しい時間にベビーマッサージを取り入れて続けていただけば、うれしいです 最後に、ママたちから今回の教室の感想がありました。 それは、また別で書きますね。 今週の土曜日は、パパと一緒にベビーマッサージパパも赤ちゃんといっぱい触れ合ってみませんか パパと一緒にベビーマッサージ【パパベビマ】 パパも積極的に育児に参加してほしい そんな思いで開催したします  お教室の予約・申し込み・お問合せは↓↓↓
0234-43-6801(9:00~18:00)kaela_baby@ever.ne.jp(24時間受付) お気軽にお問合せ下さいベビーとママの教室
RTA指定スクール『kaela~カエラ~』
認定講師 志田いづみ   


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@Tsuyu_Dakuo さすが先生…( ´ㅅ`)✨ありがとうございます💕
フォロワーさんに、印刷所ソムリエさんに参考として教えていただいたことお伝えしてみます♡
AVソムリエ俳優・渋江譲二の対談連載がついに始動!記念すべき第1回に指名したのは…怪優・吉村卓!▼一同驚愕の「いっぱい出た方が気持ちよさそうじゃないですか。そのためにプライベートで…… https://t.co/dSaeSi6JFl https://t.co/UoC1dgEBEf
@AIRJODAN0926 まんげのソムリエ
@vicyugasukida 初夜ソムリエみたいなしみじみとしたコメントを頂いた…😌🙏🏻❤️✨💕
初夜…良いよね…!!!何気に本編軸の初夜はこれが初書きでした…😇🙏🏻
痛がってる勇利くんに反応してくれて嬉しみ…へへ…ありがとありがと…!!!🤤🙏🏻❤️✨💕

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